Category: ไร่

ไร่องุ่นมอนซูน แวลลีย์ (Monsoon Valley Vineyard) ตั้งอยู่ในตำบลหนองพลับ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ห่างจากตัวเมืองหัวหินประมาณ 35 กิโลเมตร ไร่นี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2544 โดยคุณเฉลิม อยู่วิทยา นักธุรกิจผู้มีวิสัยทัศน์ในการสร้างวัฒนธรรมไวน์ไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล ประวัติและความเป็นมา ไร่องุ่นมอนซูน แวลลีย์ เดิมชื่อว่า “ไร่องุ่นหัวหิน ฮิลส์” ตั้งอยู่บนพื้นที่ที่เคยเป็นคอกช้างมาก่อน ด้วยสภาพภูมิประเทศที่เป็นเนินเขา ดินร่วนปนทราย และลมทะเลจากอ่าวไทย ทำให้เหมาะสมกับการปลูกองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ เช่น Colombard, Chenin Blanc, Shiraz, Sangiovese และ Dornfelderในปี พ.ศ. 2548 เริ่มปลูกองุ่นที่ไร่นี้ และในปีถัดมาได้เก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรก ไวน์ล็อตแรกถูกบรรจุขวดในปี พ.ศ. 2549 และได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์ไวน์ระดับโลกว่าเป็นไวน์ที่มีคุณภาพสูง กิจกรรมและประสบการณ์ นอกจากการชิมไวน์แล้ว ไร่องุ่นมอนซูน แวลลีย์ ยังมีกิจกรรมหลากหลายให้ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสทัวร์ไร่องุ่นเรียนรู้กระบวนการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ในสภาพอากาศแบบร้อนชื้นปั่นจักรยานสำรวจไร่องุ่นบนเส้นทางจักรยานที่มีทั้งทางเรียบและทางชันสำหรับนักปั่นที่ต้องการความท้าทายกิจกรรมวาดภาพบนขวดไวน์สร้างสรรค์ฉลากไวน์ในแบบของคุณเองเป็นของที่ระลึกร้านอาหาร The Sala Wine Bar & […]